Bakery Chef (Gecə Növbəsi)
Work mode Full-time Category Hospitality
Subscribe to similar jobs
Get new similar jobs by Email or Telegram.
About this role
Vakansiyanın təsviri
- Çörək, kruassan və digər un məmulatlarının hazırlanması;
- Xəmirin yoğrulması, formaya salınması və bişirilməsi;
- Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət;
- İstehsal planına uyğun gecə növbəsində məhsul hazırlığının təmin edilməsi;
- Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə və onların təmiz saxlanılması;
- Sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi;
- Səhər satışları üçün məhsulların vaxtında hazır vəziyyətə gətirilməsi.
Xüsusi tələblər
- Bu sahədə təcrübənin olması (Mehmanxana sahəsində çalışmış namizədlərə üstünlük veriləcək);
- Çörəkçilik və xəmir məhsullarının hazırlanması üzrə biliklər;
- Gecə növbəsində işləmək imkanı;
- Məsuliyyətli, intizamlı və diqqətli olmaq;
- Komanda ilə işləmək bacarığı;
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarını bilmək.
F 
Fairmont