Restoran Meneceri / direktoru

Ünvan - Güven Group Company MMC - Shakespeare Restoranı

Vəzifə öhdəlikləri: 

• Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili 

• Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət 

• Müştərilərlə danışıqların aparılması 

• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət 

• Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi 

• Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək

• Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək 

• İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək 

• Heyətin iş qrafiki, istirahət günləri və daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək 

• İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak 

• Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına uyğun olaraq ehtiyac yarandıqda mətbəx personalına dəstək olmaq. 

• Nağd, nağdsız ödəmə əməliyyatlarının müvafiq prosedura əsasən aparılmasını təmin etmək.  

Namizədə dair tələblər: 

• Təhsil: Ali təhsil 

• İş təcrübəsi : Restoran sahəsində menecer/direktor vəzifəsində minumum 5  il iş təcrübəsi 

• Yüksək səviyyədə ünsiyyət qurabilmə və təşkilatçılıq qabiliyyəti 

• İdarəçiliyində minumum 50 nəfərlik heyətin olması; 

• Detallara diqqət etmək bacarığı 

• Əmək intizamına riayət etmək 

• Kollektivdə işləmək bacarığı; 

• Kompüter bilikləri: MS Office 

• Dil bilikləri: Rus dili və ya İngilis dili 

İş şəraiti: 

• İş qrafiki: 6 günlük iş qrafiki 

• İstirahət günü: həftədə 1 gün 

• Nahar şirkət tərəfindən verilir

• Azərbaycan Respublikası Əmək Q. əsasən rəsmiləşdirilmə 

• Əmək haqqı: müsahibə əsasında.

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlərdən şəkilli CV-lərini [email protected] elektron poçt ünvanına və ya 0102329119 nömrəsinin whatsappına, mövzu hissəsində vakansiya adını “Restoran meneceri / direktoru” qeyd edərək göndərilməsi xahiş olunur.