Baş Konditer (Şef Konditer)
Təcrübə 3–5 il Kateqoriya Qonaqpərvərlik
Oxşar vakansiyalara abunə olun
Yeni oxşar vakansiyalar email və ya Telegram-da gəlsin.
Vəzifə haqqında
Öhdəliklər
● Konditer sexinin gündəlik fəaliyyətini idarə etmək;
● Şirniyyat və desertlərin keyfiyyətinə nəzarət etmək;
● Yeni məhsulların hazırlanması və reseptlərin təkmilləşdirilməsi;
● Komandanın işinin koordinasiyası və nəzarəti;
● Gigiyena və istehsal standartlarına riayət olunmasını təmin etmək;
● Məhsul ehtiyatlarına və xammal istifadəsinə nəzarət etmək.
Tələblər
● Baş konditer və ya oxşar vəzifədə iş təcrübəsi;
● Komanda idarəetmə bacarığı;
● Məsuliyyətli və nizam-intizamlı olmaq;
● Rus dili biliyi arzuolunandır.
ŞE
Şirniyyat evi