Supervayzer

İş barədə məlumat:

Restoranın gündəlik fəaliyyətinə nəzarət etmək

Xidmət heyətinin (ofisiant, barmen və s.) iş qrafikini tərtib etmək və işinə nəzarət etmək

Müştərilərə göstərilən xidmətin keyfiyyətini təmin etmək və standartlara uyğunluğa nəzarət

Müştəri şikayət və təkliflərini operativ şəkildə həll etmək

Menyu və təqdim olunan xidmətlər haqqında heyəti məlumatlandırmaq və təlimatlandırmaq

Sanitariya, gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına əməl olunmasına nəzarət

Sifarişlərin düzgün və vaxtında icra olunmasını təmin etmək

Anbar qalığına, inventara və avadanlıqlara nəzarət etmək

Yeni işçilərin işə adaptasiyası və təlimində iştirak etmək

Satışın artırılması və xidmətin yaxşılaşdırılması üçün təkliflər vermək

Kassa əməliyyatlarına və hesabatların düzgünlüyünə nəzarət etmək

Otelin digər şöbələri ilə koordinasiyalı şəkildə işləmək

Tələblər:

Təhsil : Ali
İş təcrübəsi : 5 ildən artıq
Yaş : 35 - 45
Cins : Kişi
-Güclü analitik və problem həll etmə bacarığı
-Otel idarəetmə proqramlarında və Microsoft Office proqramlarında biliyi
-Otel meneceri, otel əməliyyatları meneceri və ya oxşar vəzifə kimi 5+ illik təcrübə.
-Yüksək səviyyəli oteli və böyük bir işçi heyətini idarə etmək təcrübəsi.
-Mükəmməl satış və marketinq bacarığı, böyük şəxsiyyətlərarası bacarıqlar.
-İngilis, Rus dilində səlis danışmaq.
-Gecələr, həftə sonları və bayramlar daxil olmaqla çevik saatlarda işləmək bacarığı.