Restoran Nəzarətçisi

Əmək funksiyası

• Restoranın gündəlik əməliyyatlarına nəzarət etmək. 
• Növbə ərzində əməkdaşların iş bölgüsünü təşkil etmək. 
• Qonaqları qarşılamaq və yüksək xidmət keyfiyyətini təmin etmək. 
• Qonaq şikayət və təkliflərini operativ şəkildə həll etmək. 
• Servis standartlarına və hotel prosedurlarına riayət olunmasına nəzarət etmək. 
• Yeni işçilərin adaptasiyası və təlimində iştirak etmək. 
• Masaların düzgün hazırlanmasına və restoranın təmizliyinə nəzarət etmək. 
• Satışların artırılması üçün menyu və xüsusi təklifləri heyətə izah etmək. 
• Kassa, sifariş və hesab prosedurlarına nəzarət etmək. 
• Mətbəx və digər şöbələrlə koordinasiyalı işləmək. 
• Gündəlik hesabatları hazırlamaq və rəhbərliyə təqdim etmək. 
• Gigiyena, sanitariya və əməyin mühafizəsi qaydalarına əməl olunmasını təmin etmək.

Tələblər

• Hotel sahəsində minimum 3 il iş təcrübəsi. 
• Komanda idarəetmə bacarığı. 
• Güclü ünsiyyət və problem həll etmə bacarığı. 
• Azərbaycan dilini sərbəst, rus və ingilis dilini yaxşı səviyyədə bilmək 
• Opera PMS Software və Microsoft Windows proqramlarını bilmək;
• Qonaqpərvərlik və müştəriyönümlü yanaşma.

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.